- Comprendre la physiologie de la déglutition et les causes des troubles associés
- Connaître les différentes formes de dysphagie et leurs conséquences sur la santé et la qualité de vie
- Découvrir et savoir utiliser les outils de dépistage et de repérage adaptés
- Acquérir des méthodes pratiques pour accompagner les patients au quotidien
- Développer une approche centrée sur le patient
Approfondissement
Comprendre et sécuriser les troubles de la déglutition
1 jour
Lorsque manger devient une angoisse et/ou un calvaire, que boire est presque impossible. Lorsque le transit perturbe la vie quotidienne ou que les fausses-routes à répétition mettent en jeu le pronostic vital… L’accompagnant au quotidien de la personne en situation de handicap ne peut rester sans apprendre et comprendre les principales techniques et moyens à sa disposition pour compenser ou supprimer ces difficultés.
Objectifs
Compétences visées
- Identifier les mécanismes physiologiques de la déglutition normale et pathologique
- Repérer et dépister les signes cliniques et atypiques des troubles de la déglutition
- Adapter l’environnement, l’alimentation et les postures pour sécuriser la prise alimentaire
- Collaborer avec l’orthophoniste et les autres professionnels de santé dans la prise en soin des patients
- Mettre en oeuvre des stratégies de prévention et de compensation pour limiter les complications associées
Programme
L'anatomie et la physiologie de la déglutition
- Les principaux organes impliqués
- Les principaux mécanismes physiologiques de la déglutition dite « normale »
La dysphagie et les symptômes
- Les aspirations et les pénétrations
- Les signes atypiques des troubles de la déglutition
Les causes de la dysphagie
- Les principales pathologies pouvant être à l’origine des troubles de la déglutition
- Sensibilisation aux facteurs aggravants
Les conséquences de la dysphagie
La presbyphagie
Le dépistage
- Principes de base lors de la réalisation d’un test de dépistage
- Les outils de dépistage utilisés
Le rôle de l'orthophoniste
Adapter l'environnement
Adapter et compenser
- Rôle des adaptations de textures et consistances
- Les principes de l’IDDSI
- Postures et manoeuvres
Manger autrement
Détails
Public
Tout professionnel amené à accompagner les repas d’une personne présentant des troubles de la déglutition.
Pré-requis
Cette formation ne nécessite pas de pré-requis.
Méthodes et moyens pédagogiques
Apports théoriques en face à face.
Échanges de pratiques.
Outils pédagogiques ludiques.
Accès à une plateforme numérique présentant l’ensemble des ressources pédagogiques proposées en formation.
Intervenants
Orthophoniste
Modalités d'évaluation et de suivi
Evaluation des connaissances – QCM avant / après.
Evaluation de l’évolution des pratiques professionnelles – questionnaire à froid à 6 mois.
Questionnaire de satisfaction.
Feuille d’émargement – signature par demi-journée.
Attestation de formation individuelle.
Modalités et délais d'accès
Pour toute demande, le bulletin de préinscription est à compléter et à nous retourner. A réception, un mail de confirmation vous sera adressé. Sous réserve d'un nombre minimum de 8 participants, la formation pourra se dérouler aux dates prévues. 3 semaines maximum avant la date de démarrage, la convention de formation et la convocation vous seront transmises par email.
Accessibilité des PSH
Pour les personnes en situation de handicap souhaitant participer à l'action de formation, veuillez prendre contact préalablement avec Floriane Pepato pour étudier la faisabilité de votre projet de formation avec les éléments techniques nécessaires
Sur-mesure
Ce programme est disponible en format sur-mesure. Le contenu comme la durée pourront évoluer selon les besoins de la structure commanditaire.
Votre contact formation
Pour plus d’informations concernant cette action de formation, veuillez prendre contact avec l'équipe RSVA Formation (formation@rsva.fr - 02 61 10 08 30).
Mise à jour
01/12/2025
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